食べ物

朝食やランチにぴったりの目玉焼き。特に黄身がとろっとした半熟の目玉焼きは、焼きたてこそ最高の美味しさですが、作り置きや残ったものを翌日に温め直すこともありますよね。しかし、再加熱の際に「黄身が爆発した」「固くなってしまった」「パサついた食感...

忙しい日々の中、手軽に栄養を摂りたいと思ったことはありませんか？特にあと一品欲しいときや、ヘルシーな副菜を用意したいときにぴったりなのが「小松菜のおひたし」です。この記事では、小松菜1/2束（約100g）を使った簡単レシピをご紹介します。「...

「しまった、誕生日ケーキの予約を忘れてた…」そんな経験、ありませんか？仕事や家事、育児に追われていると、うっかりケーキの手配を忘れてしまうこともありますよね。でも安心してください。不二家なら、予約なしでも当日にホールケーキを購入できる方法が...

とろけるような食感と濃厚な味わいが魅力の「とろとろガトーショコラ」。ひと口食べれば、口の中でやさしく広がるチョコの香りとしっとり感に、思わず笑顔がこぼれるはずです。この記事では、基本のレシピや焼き方のポイントだけでなく、初心者でも失敗しにく...

ホクホクで甘いさつまいもが、なぜかシャキシャキしていて驚いたことはありませんか？実はその食感、調理方法によって意図的に引き出すこともできるんです。この記事では、「しっとり」と「シャキシャキ」の両方の魅力を活かしたさつまいもの楽しみ方を、レシ...

最近SNSで大流行している「シャインマスカットボンボン」、聞いたことはありますか？名前は知っているけれど実際には食べたことがない人も多いのではないでしょうか。特に関東地方のファミリーマートでの限定販売となっており、手に入れるのが難しい状況で...

ライスペーパー料理の成功のカギは「水分の調整」です。ライスペーパーは焼くと破れやすいと思われがちですが、適切な準備をすることで心配は無用です。水で戻す際は、水分を少なめにし、具材の水気もしっかりと取り除きましょう。これで、破れずに美味しく調...

アサイーを探しているけど、どこで買えるの？コストコや業務用スーパーで見かけることはある？カルディやイオン、成城石井のようなスーパーマーケットで手に入れることはできるの？アサイーは抗酸化物質を豊富に含んでいて、ハワイでの朝食ではもはや欠かせな...

5年ぶりの復活！優勝フレーバーは2025年1月に発売！作り得るフレーバーの組み合わせは3,000万通り以上！自分だけのフレーバーを作って、「サーティワン アイスクリームフレーバーコンテスト」に参加しませんか？応募期間は2024年4月2日（火...

「今夜はハンバーグで決まり！」そう思ってキッチンへ行ったものの、パン粉がないことに気付く…こんな時、どう対処すればいいでしょう？実は、こんな状況に直面するのは私だけではないはずです。特に、一人暮らしの場合、パン粉をいつもストックしておくのは...